冰箱的整理清潔工作恐怕是很多市民每個月都要進行的一項工作,正確整理冰箱可以起到清潔、整齊的作用,可是整理不當就會引發很多的問題。筆者搜羅了一些整理冰箱的常識,希望能幫助到各位網友。
首先,只有不易腐壞的物品才放在冰箱門上的置物架,如沙拉醬、番茄醬、汽水,和醃制調味醬料等物品可放在冰箱門置物架無妨。特別需要注意一點,冰箱建議設置溫度應該在華氏40度,而賓州州立大學的研究人員發現多數民眾的冰箱都略高3度,這樣容易讓冷藏食品更容易過期壞掉,你還需多加留意設置溫度才行。
其次,蔬菜用塑膠袋密封,放在果菜箱(抽屜)內,果菜箱是冰箱內最冷的部位,同時有具有足夠濕度能保持蔬菜新鮮。許多人最常犯得錯誤就是把飲料罐或肉類食品放在果菜箱內,這不僅浪費的放蔬菜的空間,同時也容易讓肉類食品因濕度過高腐壞。想延長蔬菜食用的期限,建議你最好是先把它們洗干凈,擦干,然后再放置于不透氣的容器或塑膠夾鏈袋裝好。
最后,食物放置上留有空間,并且定期清理,注意要保持出去購物前清理冰箱的好習慣,這樣可避免把冰箱塞太滿,讓冷空氣無法流通,使食物無法達到冷藏的效果。市民應該每星期檢查冰箱食物有無過期,如果怕工程浩大,可以每次只處理一層擱架,并且特別要將最冰箱內部與底層擦拭干凈。
