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　　判定冰柜的好壞，要根據經銷的保鮮產品種類，數量及場地來確定保鮮柜的種類和數量。

　　超市冰柜的選購：

　　好的外觀對超市來講是十分重要的。要求外觀美觀、豪華、氣派。特別是對保鮮柜內擺放的食品展示性要強。超市內突出的是食品，而不是食品陳列柜。另外，在產品的款式上應選擇目前國際最流行的新樣式。否則，這種長壽命的產品沒用幾年在式樣上被淘汰，那是很可惜的。

　　考察冰柜什么牌子好的價格是否合理?物有所值?采用的方法不是按同樣尺寸的柜子比較價格。因為外形同樣尺寸的柜子可能存貨凈容積不同。所以，科學的方法是按凈存貨容積來比較，即每一立升的價格是多少?

　　產品節能情況也應對比。因為節能就是少支出，少支出對您就是多盈利。

　　還應該了解冰柜什么牌子好的電氣安全情況。電氣絕緣是否可靠?電氣保護是否齊全?因為顧客直接觸摸產品，人身安全十分重要。另外設備電氣保護是否齊全?有無過高及過低電壓保護?缺相保護?這一點對目前的中國供電情況來講也是十分重要的。