隨著冷鏈物流業的發展，易腐食品冷鏈物流呈現建設加快趨勢。日前，北京市委書記劉淇、副市長程紅先后對北京制冷學會李援朝、蘭洪杰、孫大琪三位專家聯合撰寫的《關于開展食品冷鏈物流調研的建議》作了重要批示，并責成相關單位執行。由此，如何保證食品冷鏈從源頭到末端的營養、質量、安全等問題就顯得十分重要。
為了解決好人民群眾日益關切的食品問題，加強北京市冷鏈物流的總體規劃研究、建立政府、行業學會和相關企業的聯動機制;為了進一步加強企業間信息溝通與交流;為了提高冷庫及設施、冷藏運輸設備、氣調設施等冷鏈設備的節能減排，根據《北京制冷學會2009年工作計劃》，并征求相關學會和企業的建議，茲定于2009年11月5日在北京召開“第四屆食品冷藏鏈高級研討會”，會議將圍繞冷凍冷藏加工企業，在冷鏈物流、節能減排、安全生產、技術創新等問題上展開交流與合作，從而促進冷藏行業創新發展。歡迎冷凍冷藏企業、設計單位及大專院校等相關單位積極報名參加。
北京制冷學會
第四屆食品冷藏鏈高級研討會組委會
2009年7月22日
一、組織機構
1、主辦單位：北京制冷學會
2、協辦單位：北京制冷學會冷藏運輸專業會員會
北京制冷學會冷凍冷藏專業會員會
3、承辦單位：北京智通慧達公關顧問有限公司
4、媒體支持：新華社、人民日報、科技日報、光明日報、中國食品報、中國工業報、新浪網、搜狐網、慧聰暖通制冷網等
二、大會內容：
1、主題報告
報告題目：《北京市食品冷藏鏈的現狀分析報告》
報告人：李援朝北京制冷學會冷凍冷藏專業會員會
2、專題演講(主持人：李援朝北京制冷學會冷凍冷藏專業會員會)
(1)、最新食品冷藏鏈應用技術
(2)、對食品冷鏈標準體系的思考
(3)、當前食品冷藏鏈的安全問題
(4)、冷鏈在食品物流中的重要作用
(5)、后奧運時代的首都食品冷鏈業
3、專題對話(主持人：孫大琪北京制冷學會秘書長)
(1)、北京食品冷藏條鏈行業的發展現狀與展望
(2)、銷售環境對食品安全的認識.
(3)、食品冷藏鏈在節能減排中的經濟技術
(4)、食品消費的安全管理
(5)、探析食品冷藏鏈的品牌傳播
三、會議時間和地點
時間：2009年11月5日
地點：北京京豐賓館
四、參加報名及費用
參會費：1200元/人。(參會代表住宿自理，會議統一安排。)
★應企業展示產品、推廣品牌需要，會議設置了贊助、展覽、廣告服務。聯系電話13681089039、13522779140。
五、聯系方式
聯系人：孫大琪、劉燕伶、傅維嚴、蘇秦、羅本華
電話：010-62126113/62137371傳真：010-62137371
地址：北京市海淀區西直門外四道口1號北京制冷學會郵編：100081
參會回執單
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單位名稱 |
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郵 編 |
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參加人數 |
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備注(住宿及往返程車票、機票要求) |
（單位公章） |
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注：請盡快將回執單填好傳回，以便安排打印參會名錄，并提前通知會議詳細日程安排。傳真：010-62137371
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