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一、吊頂冷風(fēng)機(jī)蒸發(fā)器結(jié)構(gòu) 1、吊頂冷風(fēng)機(jī)蒸發(fā)器有低溫型（帶融霜加熱器）和高溫型（自然融霜）兩種，吊頂風(fēng)機(jī)是用來強(qiáng)制熱交換的，一般它是用控制系統(tǒng)控制，保證冷庫內(nèi)降至一...

冷庫門的安裝有：裝配式冷庫，拼裝庫、組合庫、活動(dòng)庫的安裝 一、冷庫門上框的安裝：冷庫門上的安裝可用于活動(dòng)式，裝配式，拼裝式，組合式，冷庫門的安裝。 1、冷庫庫體拼裝完...

冷庫設(shè)備負(fù)荷就是為各冷間配置冷卻設(shè)備提供依據(jù)，也就是根據(jù)設(shè)備負(fù)荷來選擇蒸發(fā)器；機(jī)器負(fù)荷就是選擇壓縮機(jī)及其附屬設(shè)備的依據(jù)，設(shè)備負(fù)荷是按各冷間在最不利的條件下計(jì)算得出...

隨著裝配式活動(dòng)冷庫的推廣和普及，裝配式防爆冷庫越來越受社會(huì)各界的關(guān)注，也是化工、電子、通訊等生產(chǎn)型企業(yè)必要的儲(chǔ)存設(shè)備或生產(chǎn)配套設(shè)備。 防爆冷庫除了具備普通冷庫的所有...

近年來，武漢在冷鏈物流領(lǐng)域處于全國領(lǐng)先地位。12月8日，全國目前最大冷庫（一期工程）在武漢白沙洲大市場(chǎng)正式啟用。一期工程儲(chǔ)量6萬噸，主要儲(chǔ)存包含豬、牛、海產(chǎn)、速凍蔬菜、...

冷庫設(shè)計(jì)，安裝方案： 1 地板安裝 先把地坪找平，后開始按裝地板，挑選美觀的地板放于顯眼處，并做好地板及蒸發(fā)器排水系統(tǒng)。 質(zhì)量要求： 地板安裝平整，不平處用材料把地坪墊平...

一、小型冷庫一般分為室內(nèi)型和室外型兩種 1. 冷庫外的環(huán)境溫度及濕度：溫度為+35℃；相對(duì)濕度為80%。 2. 冷庫內(nèi)設(shè)定溫度：保鮮冷庫：+5～-5℃；冷藏冷庫：-5～-20℃；低溫冷庫：-25℃...

一、冷庫的除霉殺菌與消毒冷庫冷藏的烹飪?cè)虾褪称范加泻幸欢ǖ闹尽⒌鞍踪|(zhì)和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在，會(huì)使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長(zhǎng)。為做好冷厙衛(wèi)生管理工作，保證食品...

一、果蔬貯藏冷庫裝置的構(gòu)造 應(yīng)具備性能優(yōu)良、操作方便、故障率低等特點(diǎn)。 1 制冷壓縮機(jī)的作用是讓冷庫內(nèi)迅速降溫。 既能減少庫內(nèi)的占用體積，又可解決系統(tǒng)回油問題，使機(jī)組能...