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近年來，武漢在冷鏈物流領域處于全國領先地位。12月8日，全國目前最大冷庫（一期工程）在武漢白沙洲大市場正式啟用。一期工程儲量6萬噸，主要儲存包含豬、牛、海產、速凍蔬菜、進口食品、腌臘食品等18大類1000多個品種。與之配套的384間商鋪已被雙匯、中糧等國內外知名品牌及100多戶廠家搶租一空。二期工程現已開建，儲量達將16萬噸，明年有望交付使用。屆時，白沙洲冷庫將達到22萬噸的冷鏈存儲規模。
　　冷庫周圍將配合設立冷凍食品、海鮮、干鮮、板栗四大專業市場，形成從收購到進庫存儲，再冷藏運輸的完整冷鏈。武漢市內80%的冷凍食品將由市內各批發點轉到該冷鏈食品市場交易，白沙洲大市場不僅成為武漢最大的冷凍食品集散中心，還成為南北冷儲食品長途運輸的中轉樞紐，輻射中西部數省。