海鮮冷庫的溫度要求范圍在-18度到-30度之間，只有在這樣的溫度條件下才能很好的保證海鮮的口感品樣，否則海鮮就沒了鮮味兒了。不同的海產(chǎn)品對冷庫的具體溫度要求大同小異。除了庫溫以外，海鮮冷庫在設計時有哪些細節(jié)需要注意，該如何進行合理的海鮮冷庫的建造呢，制冷網(wǎng)給大家詳細的分析。
目前國內市場大型的海鮮冷庫通常包含大型的冷藏間，附帶有制冰間、制冰桶、凍結間以及蒸發(fā)盤管的設計等。
溫度要求：海鮮冷庫的溫度范圍在-18度到-30度之間，如果超出了溫度范圍，就會影響海鮮的口感。不同的海產(chǎn)品對冷庫的溫度要求也各不相同，因此我們需要根據(jù)客戶所要儲存產(chǎn)品的特性來設計精確的冷庫溫度。
冷庫設備：通常比較正規(guī)的大型海鮮冷庫采用的冷庫設備都是進口的 ，制冷效果更強勁，運行更穩(wěn)定!先進的微電腦控制系統(tǒng)，這樣用戶使用起來會變得非常簡單方便!
冷庫建筑從施工開始到設備安裝一般是在常溫下進行的，結構體系也處于常溫狀態(tài);而冷庫投入使用后，其結構體系卻處于低溫環(huán)境中。由于溫差大而引起的結構體系變形比普通建筑大得多，因此必須進行溫度應力計算，以防止產(chǎn)生“冷橋”。地坪應采取防凍措施，以防止地基隆起而造成建筑物破壞。同時應選用抗凍性強的材料，以增強結構的耐凍性、耐久性。
以上這些就是海鮮冷庫設計的相關知識，保鮮冷庫設計是需要根據(jù)客 戶的需求來設計的，冷庫的大小、溫度以及冷庫設備的配置等，歡迎有需要的客戶前來咨詢，我們會根據(jù)您的需求給您做推薦指導。
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