隨著天氣一天天的熱起來，各式各樣的冷庫也就開始運(yùn)作起來了。冷庫節(jié)能是夏季冷庫應(yīng)用的重中之重。那么我們就冷庫節(jié)能來討論一下。
食品在冷庫的低溫下貯藏，抑制了引起食品腐敗 變質(zhì)的微生物的生命活動和食品本身的呼吸作用’因 此食品可以在較長時間內(nèi)保持其原有的質(zhì)量而不會腐。根據(jù)冷庫貯藏物品及時間的不同，采用不同的冷藏庫溫度。但通常冷庫內(nèi)的溫度低于環(huán)境溫度要保持冷庫的低溫,就需要通過制冷裝置移走冷庫中的熱量。冷庫中的熱量包括兩部分周圍環(huán)境傳入冷庫的熱量； 力冷庫內(nèi)產(chǎn)生的熱量一包括照明動力設(shè)備、人員及食 品產(chǎn)生的熱量^本文主要針對減少周圍環(huán)境向冷庫的 傳熱,從而減少冷庫熱負(fù)荷的一些節(jié)能技術(shù),并介紹冷 庫運(yùn)行中的節(jié)能措施。
冷庫的隔熱和防潮隔汽
為了減少通過圍護(hù)結(jié)構(gòu)(墻、屋頂、地坪等傳入冷 庫的熱量,就必須采取隔熱措施即選擇適當(dāng)?shù)母魺岵?料和確定合理的隔熱層厚度。隔熱層有塊狀的、板狀的 和松散的幾種包括玻璃纖維、聚苯乙烯泡沫塑料、聚 氨酯泡沫塑料、軟木、稻殼、麥糠、爐渣和膨脹珍珠巖 等。聚氨酯泡沫塑料的氣泡結(jié)構(gòu)幾乎全部不相連通‘屬 閉孔型泡沫塑料,隔熱性能好,且具有一定的防潮和隔 汽功能；它在常溫下’可以預(yù)制成板狀,也可以現(xiàn)場發(fā) 泡,施工方便；它本身可以與金屬、非金屬材料粘結(jié),所 以隔熱層沒有接縫,整體性好,強(qiáng)度高粘著力強(qiáng)。因 此,聚氨酯泡沫塑料是各種冷藏庫首選的隔熱材料、選定隔熱材料后,就需要確定隔熱層的厚度。隔熱 層越厚‘傳熱量越小,敷設(shè)隔熱層的成本就越高。冷藏庫的設(shè)計中，通常取圍護(hù)結(jié)構(gòu)的傳熱量, 根據(jù)這個指標(biāo)就可以確定隔熱層的厚度這樣確定 的隔熱層厚度稱為標(biāo)準(zhǔn)隔熱層厚度。
20世紀(jì)80年代以后，由于世界性的能源危機(jī),各國對節(jié)能問題日益重視，很多國家建議冷庫的隔熱層 適當(dāng)加厚，比如日本提出了采用比標(biāo)準(zhǔn)隔熱層厚度增加257。的節(jié)能型隔熱層厚度，中國電力資源比較缺 乏，采用節(jié)能型隔熱層厚度比發(fā)達(dá)國家具有更重要的 意義。小型冷藏庫的能耗指標(biāo)較高，當(dāng)庫內(nèi)外溫度等條 件相同時，100^3的冷庫單位容積耗能量是10 000^3 冷庫的6-7倍，所以增加隔熱層厚度對小型冷庫的節(jié) 能有更重要的意義。當(dāng)然,選用節(jié)能型隔熱層厚度會增 加一些冷庫建筑及施工的投資。根據(jù)經(jīng)驗(yàn),采用節(jié)能型 隔熱層的冷庫隔熱工程投資約增加而且一般在 冷庫運(yùn)行2-3這內(nèi)可由節(jié)約的能源費(fèi)中回收
冷庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)的防潮隔汽隔熱層有隔熱作用，但是受潮后它的隔熱性能嚴(yán) 重降低。隔熱層受潮主要是空氣中的水蒸氣滲透到隔 熱層內(nèi)遇冷凝結(jié)造成的。冷藏庫內(nèi)外溫差較大‘高溫側(cè) 空氣中的水蒸氣不斷進(jìn)入隔熱層，遇冷后就會凝結(jié)成 水,積聚在隔熱層材料內(nèi)’使隔熱材料受潮，造成隔熱 性能降低,甚至失效。為了保護(hù)隔熱層材料不受潮‘在 隔熱材料外設(shè)置防潮隔汽層是必要的。根據(jù)要求，當(dāng)冷 庫內(nèi)外的溫度差超過51時，就應(yīng)當(dāng)在高溫側(cè)設(shè)置防 潮隔汽層
冷庫工程中常用的防潮隔汽材料有石油瀝青及其 制品、瀝青塑料防水材料、聚乙烯塑料薄膜和聚氨酯防 水涂料等,過去的冷庫使用油氈的較多近年來聚乙烯 塑料薄膜得到了廣泛的應(yīng)用。水蒸氣由高溫側(cè)向低溫側(cè)滲透，所以防潮隔汽層 應(yīng)設(shè)置在高溫側(cè)，這樣既可避免水蒸氣在隔熱層積聚 凝結(jié),也可減少進(jìn)入冷庫內(nèi)的水蒸氣。有些冷庫的溫度 高于或等于或者貯藏期為冬季,則冷藏庫的高溫 側(cè)和低溫側(cè)是會發(fā)生變化的這種情況下,可在隔熱層 兩側(cè)都設(shè)置防潮隔汽層。
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