[制冷網]真是一座‘巨無霸’,真了不起啊!”昨天,全國水產協會專家考察團團長李忠一走進位于東麗區大畢莊鎮工業園區內的兩座天藍色的大樓,就禁不住贊嘆起來。大洋國際控股有限公司董事長陳文正介紹說,這兩座大樓(冷庫)目前總冷藏量已達到10萬噸,全部建成后可以達到20萬噸。冷庫是由市水產集團和大洋國際控股有限公司共同投資興建的。該項目是天津市十大批發市場之一。
穿上一件厚厚的綠色棉大衣跟隨水產考察團走進冷庫二層,記者發現,碩大的冷庫內,根據品種不同,被分成不同的冷藏區。在一個冷藏區,記者看到,一層層的凍品被整齊擺放著,有2米多高。陳文正介紹說,大樓1至5層是低溫冷藏,溫度為零下18℃,主要冷藏一些畜禽產品和水產品。6至7層是超低溫冷藏區,溫度達到零下25℃,專門冷藏一些高檔水產品。冷庫實行自動測溫系統24小時監控,確保了庫存商品的安全。進入相連的市場交易區,1.5萬平方米的交易大廳寬敞明亮,上下三層,500個展位整齊擺放著,完全不是傳統意義上的臟亂差的水產交易市場模樣。市水產集團總經理邢云河介紹,2至3年內,這里將發展成為全國規模最大的冷凍食品物流集散中心.
