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　　　　5月14日，寧國市舉辦了民生工程農業專業技術冷藏保鮮培訓班，來自各鄉鎮的55名冷藏保鮮庫操作手參加了培訓。

　　培訓班上，寧國市農委、財政局有關負責同志就國家民生工程農業專業技術培訓的重要意義及相關政策進行了宣講。冷庫生產廠家工程技術人員就農產品冷藏保鮮機械化技術作了專題講座，圍繞冷庫的操作方法、日常維護與保養、故障分析和處理等關鍵技術進行了授課，并結合實際，為參訓學員講解了寧國特色農產品冷藏保鮮技術。參訓學員和授課教師現場進行了交流，課堂氣氛十分活躍，參訓學員普遍對培訓效果感到滿意。

　　據了解，寧國市現有特色經濟林110萬畝，以山核桃、茶葉、筍干、香菇、板栗為主的特色農產品年產量近2萬噸。為適應特色優勢農產品發展需要，在國家購機補貼政策的支持下，近幾年，該市農機部門積極推廣應用農產品冷藏保鮮技術設備，通過冷藏保鮮延長農特產品的市場銷售期，保障產品質量，大幅提高農特產品經濟效益，有力地促進了當地農民增收和寧國山區特色農產品的發展。

　　從上文看來，冷藏保鮮技術在我國正屬于發展階段，前景美好。