我國農產品需求不斷增長,農業(yè)技術持續(xù)更新,對于農產品和食品的深加工也起到了很大的促進作用,相應的冷凍冷藏市場也水漲船高。如上海、江浙以及湖北、河南等地,冷庫市場的需求量逐年增加,規(guī)模也在不斷擴大。重要的運輸港口的冷庫需求量也呈現(xiàn)出較大增長趨勢。
未來大型區(qū)域性低溫物流冷庫將成為主流,逐步替代那些規(guī)模小、能耗高、管理差、效率低的小型冷庫。從市場對冷庫的需求趨勢來看,我國現(xiàn)有的冷庫容量還十分不足。我國的各類冷藏庫,不論規(guī)模大小或功能如何,以往均按土建工程的模式建造,到目前這種模式仍占主導地位,這種建筑結構不合理,不適用現(xiàn)代冷鏈運作模式,必須進行冷庫資源的整合改建。
生鮮電商的爆發(fā)將使得農產品物流對冷鏈形成剛性需求,同時在冷庫建設方面,我國大中型冷庫結構性缺口較大,新進資本自建冷庫已成趨勢,這將大幅推動冷庫市場的了發(fā)展。
