從冷庫的發展來看,目前的冷庫已經不能滿足未來的需求,未來冷庫發展的趨勢必定是安全的,節能的,精準的。安全、節能、精準的冷庫,我給它冠名為‘智慧冷庫’。”我國制冷設備產業起步較晚,現在正進入快速發展階段。而隨著國內醫藥冷鏈物流將迎來政策的推動發展,這也將直接為制冷設備配件行業提供強勁的發展動力。
作為2013中國·成都國際都市現代農業博覽會重要子活動之一——2013中國(成都)·農產品冷鏈物流峰會近日舉行,會上公布了成都市首部《成都冷鏈物流發展報告》,報告提出,力爭到2015年,成都市冷庫庫容量將達25萬噸以上,形成產地-冷鏈-市場-超市-客戶一條完整的物流鏈。
峰會論壇上,河南冰熊冷藏車制冷設備有限公司,以及成都本地的物流企業代表們結合“農產品從采摘開始到客戶終端的整條供應鏈協調”“農產品本身的安全及營養保存”等方面暢所欲言。
冷庫行業高效發展提高“智商”成最佳有效途徑
“對于冷鏈物流來說,什么最重要?”成都匯翔實業有限公司董事長顏福才斬釘截鐵地說,“兩個字,溫度!”作為2012年度全國冷鏈物流50強企業,匯翔擁有130多臺冷鏈配送車輛,每輛車裝備溫度控制儀、GPS衛星定位系統,承擔著四川、重慶、貴州三地冷鏈物流運輸,每天能為客戶配送各類冷鏈食品1000—1600噸。目前,該公司與伊利實業、沃爾瑪全川冷鏈、麥當勞、光明乳業、元祖食品、海霸王食品、龍鳳食品、思念食品、三全食品、味全食品、通威集團、天友乳業等知名企業建立了良好的合作伙伴關系,并成為上述企業在川、渝及西南區配送服務商。
“冷鏈物流是解決農產品配送‘最后一公里’的有效途徑,農博會上展示后,前后已經有三四十家單位來跟我們洽談合作。”拿到新的合約,顏福才大有一副志在必得的自信,“目前已經有部分單位達成合作意向。”
實現冷庫升級形成完整物流鏈
“冷藏車說通俗點就是一個移動冰箱,但這個安裝了‘冰箱’的貨車,其增值效應絕對不容忽視。”市冷鏈物流協會相關負責人分析道,冷鏈物流產業產生的效益主要有兩方面,一方面它大大降低配送、儲存、零售等環節的損耗率,保障鮮活農產品的品質,創造了利潤;另一方面它也豐富了市場營銷品種,讓更多的冰鮮水產品、速凍食品通過冷鏈技術跨區域遠程配送,銷往全國乃至全球,增加企業經營收益。
我們可以從峰會上公布的《成都冷鏈物流發展報告》上看到,成都市冷庫冷鏈設備集中在青白江物流園區、郫縣安靖鎮、雙流縣、成華區、龍泉驛區和武侯區等區域,到2012年底,共有冷鏈車1300多臺,可全市依然有70%以上的生鮮商品還是采用常溫流通手段。較低的冷鏈物流運輸率為成都市冷鏈物流市場提供了大的發展空間。
根據《報告》,成都市物流協會將和政府一起,鼓勵并扶持一批重點大型肉類和水產品生產企業、農業產業化龍頭企業通過技術改造對自有冷庫升級,力爭到2015年,成都市冷庫庫容量將達25萬噸以上,彌補成都市生鮮農產品流通環節中冷鏈環節的不足,健全農產品流通模式,形成產地-冷鏈-市場-超市-客戶一條完整的物流鏈。
冷庫行業高效發展智能化成最佳途徑
目前的冷庫已經不能滿足未來的需求,未來冷庫發展的趨勢必定是安全的,節能的,精準的。安全、節能、精準的冷庫,成都冷庫給它取名為‘智慧冷庫’。
那什么是智慧冷庫?智慧冷庫就是安全、節能、精準的環保型綠色冷庫。我們響應著國家對節能、環保、降耗,高效發展的號召,冷藏倉庫的管理和動作等方面都進行了加強,更推進了冷藏倉庫產業結構的調整和經常增長方式的轉型。
作為智慧冷庫,它具體在哪些方面變現出來呢?成都冷庫來為大家說說。
首先它必須是安全的。冷庫的安全性如何體現?有預防功能的冷庫,才是安全的冷庫。智慧冷庫的預防功能,是基于新亞洲預防型遠程監控平臺的一種動態監測整個冷庫制冷系統性能,主動控制系統,自動預告警的一種預防性功能。
其次它必須是節能的。近年來,國家推行節能環保政策,同時隨著人民的思想意識不斷提高,對于“節能”“綠色”等的觀念日漸重視,市場上節能減排綠色環保的產品備受青睞。怎樣的冷庫最節能?一個節能的冷庫,必須做到冷量供需平衡。
第三它還是控溫精準的冷庫。傳統冷庫溫度偏差比較大,普通小冷庫控溫精度較容易,但中大型冷庫空間大,溫度的精準性較難控制。部分冷庫設計者為達到理論上的溫度值,在冷庫建造中違規操作。隨著國家政策的規范化,這種不道德的做法將無所遁形。智慧冷庫可以監測冷庫各個點的溫度數據,通過智能計算,時時調整溫度,以達到最精準的溫度數值。
智能冷庫的實現和進步離不開自覺而明智的創新環境的塑造、離不開政府的扶植和重視,近年來我國的農產品的生產、貿易、深加工、物流,冷藏箱,冷藏包域的需求都拉動了成都冷庫行業在技術上的提升,這都將使得智能化成為冷庫行業高效發展的最佳途徑。
