現(xiàn)在我們都講究使用節(jié)能的物品，這樣不僅節(jié)約資源，又降低了成本，如今很多客戶都向我們咨詢建造節(jié)能冷庫方案，在這里我們來跟您詳細介紹一下。
1、由于冷藏物品不同，所需條件也不同，建造節(jié)能冷庫的前提是我們要根據(jù)我們自己所需，確定貯藏溫度值，可確定相應(yīng)最佳的貯藏溫度，如不超過半年的低溫貯藏，一般采用的貯藏溫度為-18—-15℃ ;超過半年時間的貯藏，應(yīng)采用≤-18℃ 的低溫;由此可見，采取了不同的貯藏溫度后，對于某些食品，特別是屬短時期貯藏，就相當(dāng)于提高了制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)溫度，從而也就提高了制冷壓縮機的制冷量，以達到節(jié)能。
2、凍結(jié)間配用雙速或變速風(fēng)機。食品的凍結(jié)過程可分為三個階段，即第一階段是冷卻階段，食品的溫度由>0℃降至0~C左右;第二階段是冰晶形成階段，食品溫度由0~C左右降至-5℃ 左右;第三階段是凍結(jié)降溫階段，食品由-5℃降至-15℃左右。食品在凍結(jié)過程中，實際上釋放熱量是不均勻的放熱過程，而相應(yīng)對冷卻設(shè)備的需冷量亦是不均勻的。若凍結(jié)間采用的冷風(fēng)機僅是一種轉(zhuǎn)速，無法可調(diào)，那樣就會影響到凍結(jié)過程中循環(huán)風(fēng)量和室內(nèi)吹風(fēng)速度的調(diào)節(jié)。
3、減少冷庫圍護結(jié)構(gòu)單位熱流量的指標(biāo)在冷庫設(shè)計中，低溫冷庫的外墻的單位熱流量q 一般采用11.63W左右，如果能將q 降至到6.9W/則對于一座5000T~10000T級的低溫冷庫，據(jù)估計，動力費可下降10%左右。當(dāng)然，單位熱流量指標(biāo)的降低，就意味著圍護結(jié)構(gòu)的隔熱層要加厚，一次性的投資費用提高了，但與冷庫經(jīng)常運行費用的減少相比較，那么，無論從經(jīng)濟角度還是從技術(shù)管理角度來考慮，采用降低冷庫圍護結(jié)構(gòu)單位熱流量指標(biāo)還是合理合算的。
4、縮小制冷劑蒸發(fā)溫度與冷庫內(nèi)溫度的溫當(dāng)冷庫庫房內(nèi)溫度一定時，隨著蒸發(fā)溫度與庫房內(nèi)溫度溫差的縮小，蒸發(fā)溫度就能相應(yīng)的提高，另外，縮小溫差值對降低庫房內(nèi)貯藏食品的干耗亦是極為有利的。因為小的溫差值能使庫房獲得較大的相對濕度，能減緩庫房內(nèi)空氣中熱負(fù)荷的交換程度，從而達到減少貯藏食品的干耗，尤其對未進行包裝處理的貯藏食品，更應(yīng)采用小的溫度差。
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