今年是煙臺實行伏季休漁制度的第16年,休漁時間為6月1日12時至9月1日12時,屆時漁船將不會出海,市場上的新鮮海鮮也將減少。休漁期在即,昨天記者在煙臺市幾個農(nóng)貿(mào)市場采訪時發(fā)現(xiàn),鮮活海鮮價格比較平穩(wěn),很少有市民像往年那樣提前囤積海鮮了。
“下周就封海了,到時候就買不到新鮮的魚了,買些回去冰著吧!”昨日上午,在塔山市場上,海鮮攤主們紛紛吆喝著。“一斤半重的鲅魚11塊錢一斤,兩斤大點的13塊錢一斤。”海鮮攤主姜林東告訴記者,這幾天鲅魚的價格比較平穩(wěn),每斤一般就在11到14元錢。馬步魚、黃花魚等的價格也沒有什么變化。
記者了解到,今年市民并沒因快要封海了而像往年那樣囤積海鮮,而是選擇了理性消費。記者隨后來到紅利市場,了解到目前各類海鮮的價格基本平穩(wěn),市民餐桌上常見的海魚價格并沒有隨著休漁期的臨近而價格猛漲。除了海魚外,其他品種像淡水魚、養(yǎng)殖類海鮮、蛤類等價格都波瀾不驚。
“休漁后,市民同樣可以吃到新鮮的魚。”據(jù)煙臺漁業(yè)公司生產(chǎn)調(diào)度室的唐師傅介紹,市民不必?fù)?dān)心封海休漁后,市面無魚可買,各大冷庫已有充足的冷凍魚存量。休漁后,冷庫的魚將陸續(xù)上市,品種基本與現(xiàn)在相同,價格也不會大幅度上漲,而且到時候南方魚也會登場。唐師傅提醒市民,冷庫的冷凍條件和技術(shù)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于市民自己用冰箱冷凍,所以,封海前不必大量囤積海鮮。
此外,煙臺現(xiàn)在有非常多的養(yǎng)魚大棚、海水網(wǎng)箱、灘涂養(yǎng)殖,在封海期間能夠不間斷地向市場供應(yīng)海水魚、蝦、螃蟹和貝類鮮活水產(chǎn)品,封海后煙臺市的水產(chǎn)品市場還是很豐富的。
