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食品冷鏈如何實現無縫對接?

時間:2009-09-27 10:00來源:未知 作者:制冷網 點擊:
隨著冷凍、預制食品行業的發展,消費者的選擇越來越多,流通鏈條越來越長,為之提供流通支持和安全保障的冷鏈物流也隨之興起。這種物流模式中各個環節間的無縫對接實現了食品
  

  隨著冷凍、預制食品行業的發展,消費者的選擇越來越多,流通鏈條越來越長,為之提供流通支持和安全保障的冷鏈物流也隨之興起。這種物流模式中各個環節間的無縫對接實現了食品的衛生和新鮮,大大提高了食品的質量和品質,必然成為“新鮮”時代的熱議話題。

  由中國交通運輸協會運輸與物流研究會、中國食品報社、鄭州市冷凍食品業商會主辦,

  中國食品報《冷凍產業周刊》、中國物流招標網、中國冷鏈產業網、中華合作時報《超市周刊》、中華冷凍食品網、中華快餐網聯合承辦的 “2009第二屆中國冷鏈產業大會”將于2009年8月21-22日在中國鄭州舉行,來自冷凍食品、商超賣場、餐飲連鎖、倉儲物流、供應商等五大產業代表將齊聚鄭州,共議中國冷鏈產業的無縫對接策略。

  “第二屆中國冷鏈產業大會”首次實現了食品流通鏈條上各類主體的共同參與,商議探討冷鏈產業的各個環節的無縫對接問題,報告世界前沿冷鏈產業信息,傳遞最新冷鏈技術,主體突出,高層參與,本次會議可謂亮點紛呈。

  亮點一:冷凍產業鏈條首次珠聯璧合;

  五大行業首次突破行業界限,齊聚“第二屆中國冷鏈產業大會”,集中研討冷鏈產業發展大計,從原輔料、配套供應商、冷凍食品生產商、冷鏈物流運輸商到渠道商、終端零售、連鎖餐飲企業,參會代表將涵蓋冷鏈供應鏈的所有參與主體。

  亮點二:五大產業同臺共議、探討交流;

  本屆大會將從“面”到“線”,從“線”到“點”,細致入微,深層探討冷鏈產業如何實現無縫對接,碰撞產品研發、冷鏈管理、渠道、營銷等方面新思路,為行業進步、企業健康、快速發展出謀劃策。

  亮點三:單體規模大、層次高、參會企業多;

  本屆大會規模空前,預計參會人員將突破500人次,云集五大產業精英,企業高層領導、技術骨干、采購物流專家為您帶來全新冷鏈視野。

  亮點四:會議形式多樣,注重前沿技術與實操總結;

  本屆大會演講嘉賓和對話嘉賓均由組委會精心邀請,嘉賓觀點獨到、視野寬廣、實戰經驗豐富,演講與對話穿插,形式多樣。

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