冷庫耗冷量的計(jì)算一般可分兩步進(jìn)行。首先對各庫房安不同性質(zhì)的熱源分別計(jì)算其耗冷量，然后再根據(jù)庫房的特性計(jì)算庫房冷卻設(shè)備負(fù)荷，并按不同的蒸發(fā)溫度計(jì)算制冷機(jī)的機(jī)械負(fù)荷。
冷庫耗冷量按熱源性質(zhì)不同可分為下述五類：
1、圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱引起的耗冷量Q1，它是由于冷庫墻體、屋頂、地坪和樓板的傳熱作用，將庫外空氣的熱量和太陽輻射熱傳入而引起的。
2、食品冷加工耗冷量Q2，它是為了吸收食品在冷卻，凍結(jié)或貯藏過程中釋放出來的顯熱、潛熱和呼吸熱而引起的耗冷量。
3、通風(fēng)換氣耗冷量Q3，他是為了使用水果、蔬菜等食品貯藏要求和庫內(nèi)工作人員呼吸需要進(jìn)行換氣時有庫外新鮮空氣帶入庫內(nèi)而引起的耗冷量。
4、電動機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)產(chǎn)生的耗冷量Q4， 他是由于風(fēng)機(jī)或運(yùn)輸工具等的電動機(jī)在運(yùn)轉(zhuǎn)時，電能轉(zhuǎn)成熱能產(chǎn)生的耗冷量
5、經(jīng)營操作耗冷量Q5 它是為了對冷庫進(jìn)行操作管理，由庫內(nèi)照明、開門和操作員散發(fā)熱所引起的耗冷量。
冷庫耗冷量，要通過循環(huán)于制冷系統(tǒng)中的制冷劑所吸收排除庫外。為了使所配置的制冷裝置在任何情況下都能確保所規(guī)定的低溫環(huán)境，這五類耗冷量均應(yīng)以一年中熱源溫度最高，生常量最大等不利因素作為統(tǒng)計(jì)計(jì)算機(jī)的依據(jù)。
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